Destinations › Asie › Chine

Shanghai

Meilleur moment: March to May, September to November

Introduction

Shanghai est une métropole vibrante qui allie harmonieusement l'ancien et le nouveau. Les voyageurs peuvent explorer son impressionnant horizon, ses quartiers historiques et son riche patrimoine culturel, ce qui en fait une destination incontournable en Asie.

La ville offre une scène culinaire dynamique, des marchés animés et une scène artistique vivante. Cependant, préparez-vous à des foules et à la circulation, surtout pendant les saisons touristiques de pointe, ce qui peut parfois nuire à l'expérience.

Sightseeing

Le Bund: front de mer emblématique avec une architecture coloniale

Jardin Yu: jardin chinois classique avec de magnifiques paysages

Tour de Shanghai: le plus haut bâtiment de Chine avec des vues panoramiques

Rue Nanjing: célèbre rue commerçante animée

Temple du Bouddha de Jade: temple serein abritant deux statues de Bouddha en jade

Musée de Shanghai: vaste collection d'art chinois ancien

Xintiandi: quartier tendance avec des boutiques et des restaurants dans des maisons shikumen restaurées

Tour de la Perle de l'Orient: tour de télévision unique avec des terrasses d'observation

Cuisine et boissons locales

Xiaolongbao: raviolis à la vapeur remplis de viande et de bouillon

Shengjianbao: petits pains frits au porc avec un fond croustillant

Crêpes aux oignons verts: crêpes feuilletées et savoureuses avec des oignons verts

Belly de porc braisé: plat de porc riche et tendre, un favori local

Thé aux perles: boisson à base de thé populaire avec des perles de tapioca moelleuses

Traditions locales

Nouvel An chinois: célébrations vibrantes avec des danses de dragons et des feux d'artifice

Festival de la mi-automne: partage de gâteaux de lune et illuminations de lanternes

Festival international du film de Shanghai: mettant en avant le cinéma mondial

Semaine de la mode de Shanghai: mettant en lumière des créateurs locaux et internationaux

Histoire

L'histoire de Shanghai remonte au 11ème siècle, mais elle a vraiment commencé à prospérer au 19ème siècle en tant que port commercial majeur. La position stratégique de la ville sur le fleuve Yangtsé en a fait un centre de commerce et d'influence étrangère, conduisant à l'établissement de diverses concessions.

Tout au long du 20ème siècle, Shanghai est devenue connue sous le nom de 'Paris de l'Est', attirant des expatriés et devenant un centre de culture et de finance. La ville a connu une modernisation rapide depuis la fin du 20ème siècle, se transformant en une métropole mondiale tout en préservant son riche patrimoine.