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Evora
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Evora

Población: 55.000 Desde: Founded in Roman times, around 1st century BC Precio: Mid-range

Introducción

Évora está dentro de murallas medievales sobre una colina baja en el centro del Alentejo, a unos 90 minutos al este de Lisboa en coche. El casco antiguo es compacto, empedrado con granito gastado, y se cruza a pie en veinte minutos sin problema. Casas encaladas, arcos y un templo romano comparten las mismas pocas calles.

Se nota que la gente vive aquí, no es un decorado. Los estudiantes universitarios llenan las cafeterías durante el curso, y el ritmo se para casi por completo con el calor de agosto. Ve en primavera u otoño si puedes. Las tardes de verano pueden llegar a rondar los 38 grados.

Sightseeing

Templo romano: Columnas del siglo I en el punto más alto, se ven gratis desde fuera.
Catedral (Sé): Iglesia gótica de granito, sube al tejado para tener vistas de las azoteas.
Capela dos Ossos: Capilla revestida con huesos y calaveras de unas 5.000 personas.
Universidad de Évora: Claustros del siglo XVI con paneles de azulejos pintados.
Praça do Giraldo: Plaza principal con una fuente de mármol y soportales.
Acueducto Água de Prata: Canal del siglo XVI con casas construidas dentro de sus arcos.

"Roman temple, bones, and Alentejo wine"Evora

Qué hacer

Recorrer las murallas: Da la vuelta al casco antiguo a pie en menos de una hora.
Cata de vinos: Tintos del Alentejo en bodegas dentro y alrededor de la ciudad.
Comprar corcho: Bolsos y productos hechos con el alcornoque de la zona.
Excursión a los megalitos: Cromeleque dos Almendres, piedras erguidas a 15 km al oeste.
Mañana de mercado: Queso fresco y productos en el mercado del pueblo.
Atardecer en el templo: Luz dorada sobre las columnas corintias.

Principales atracciones

Comida y bebida local - Evora

Comida y bebida local

Migas: Pan frito con cerdo y ajo, un plato contundente típico del Alentejo.
Açorda alentejana: Sopa de pan con cilantro, ajo y un huevo escalfado.
Carne de porco à alentejana: Cerdo con almejas, una combinación rara pero clásica.
Queijo de Nisa: Queso de oveja de la región, fuerte y firme.
Vino del Alentejo: Tintos con cuerpo; pide un tinto de la casa por copas.
Tradiciones locales - Evora

Tradiciones locales

Feira de São João: Feria de finales de junio con música, puestos de comida y atracciones.
Procesiones de Semana Santa: Recorridos solemnes por el casco antiguo en Semana Santa.
Cante alentejano: Canto grupal sin acompañamiento, reconocido por la UNESCO.
Cerámica de São Pedro do Corval: Cerámica pintada que se vende cerca.

Historia

Évora fue una ciudad romana llamada Ebora Liberalitas Julia, y el templo del centro es de aquella época. Los moros la tuvieron durante siglos hasta que las fuerzas cristianas la tomaron en 1165, según la leyenda al mando de Geraldo Sem Pavor, el intrépido.

Se convirtió en una favorita de los reyes portugueses y se hizo rica en los siglos XV y XVI, cuando se fundó la universidad en 1559. La decadencia llegó tras el cierre de esa universidad en 1759. El casco antiguo sobrevivió prácticamente intacto y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986.

Cosas que saber

El calor del verano es de verdad: Las tardes de agosto son duras, planifica paradas en interiores.
Aparcar dentro de las murallas es complicado: Usa los aparcamientos de fuera y entra a pie.
Muchos sitios cierran a mediodía: Las tiendas cierran más o menos de 13:00 a 15:00.
Los trenes desde Lisboa son lentos: Los autobuses suelen ser más rápidos y frecuentes.

Qué hacer y qué evitar

Reserva las catas de vino con antelación en temporada alta.
Lleva efectivo para las cafeterías pequeñas y el mercado.
Ponte zapato plano para los adoquines de granito.
Prueba el queso y el pan de la zona aunque te saltes los platos de carne.
No esperes vida nocturna más allá de un par de bares.
No entres al casco antiguo en coche sin mirar antes dónde aparcar.
No hagas la Capela dos Ossos con prisas; lee la inscripción de la entrada.
No vayas solo en pleno verano si no llevas bien el calor.

Bueno saber

Accesibilidad: Cobbled streets and slopes make wheelchair use hard, though main squares and the cathedral area are manageable.
Price level: mid-range

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Foto: Wikipedia / Wikimedia Commons