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Cordoba
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Cordoba

Población: 325,000 Desde: Founded around 169 BC Precio: Mid-range
warning Wildfires (Spain): Forest fires in Spain · Consulta los avisos de viaje oficiales antes de ir.

Introducción

Córdoba es una ciudad pequeña que puedes cruzar a pie en una tarde, pero su casco antiguo se disfruta más caminando sin prisas. Las callejuelas cerca de la Mezquita son estrechas y a menudo tranquilas por la tarde, cuando la gente se va y las paredes encaladas guardan el calor del día.

En mayo los patios abren a los visitantes y los geranios están en su mejor momento. En julio y agosto la temperatura pasa habitualmente de los 40 grados, así que las mañanas y las tardes son las únicas horas cómodas. El río Guadalquivir y el puente romano marcan el límite sur.

Sightseeing

Mezquita-Catedral: Una mezquita de arcos a rayas con una catedral construida dentro.
Alcázar de los Reyes Cristianos: Fortaleza con jardines en terrazas y mosaicos romanos.
Puente Romano: 16 arcos sobre el Guadalquivir, mejor al anochecer.
Judería: El antiguo barrio judío con una pequeña sinagoga del siglo XIV.
Calleja de las Flores: Un callejón corto lleno de flores que enmarca la torre de la Mezquita.
Medina Azahara: Ciudad califal en ruinas a 8 km al oeste, a la que se llega en autobús lanzadera.
Palacio de Viana: Gran casa con 12 patios ajardinados.

"Roman roots, caliphal arches, flowered patios"Cordoba

Qué hacer

Visita a los patios: Pasea por los patios abiertos, gratis o por unos pocos euros, sobre todo en mayo.
Paseo por el Guadalquivir: Sigue el camino de la orilla pasando por los antiguos molinos.
Hammam Al Ándalus: Báñate en las piscinas templadas cerca de la Mezquita, reserva con antelación.
Ruta de tapas: Ve de bar en bar por la Judería y la Plaza de la Corredera.
La Mezquita de noche: Recorrido de luz y sonido después del horario de cierre.
Excursión a Medina Azahara: Coge la lanzadera desde el Paseo de la Victoria.

Principales atracciones

Comida y bebida local - Cordoba

Comida y bebida local

Salmorejo: Crema fría y espesa de tomate coronada con huevo y jamón.
Flamenquín: Rollo de cerdo y jamón, empanado y frito.
Rabo de toro: Guiso de rabo cocinado a fuego lento, sabroso y oscuro.
Montilla-Moriles: Vino blanco seco local, parecido a un fino.
Berenjenas con miel: Berenjenas fritas con un chorrito de miel de caña.
Tradiciones locales - Cordoba

Tradiciones locales

Festival de los Patios: A principios de mayo, los vecinos abren sus patios floridos para un concurso.
Semana Santa: Procesiones por el casco antiguo.
Cruces de Mayo: Plazas llenas de cruces hechas de flores.
Feria de Mayo: Feria de finales de mayo con casetas, música y caballos.

Historia

Córdoba fue una colonia romana desde alrededor del 169 a.C. y más tarde capital de la provincia de la Bética. Aquí nació el poeta Séneca. Bajo dominio musulmán desde el 711 se convirtió en sede del Emirato omeya y luego del Califato, y hacia el siglo X era una de las ciudades más grandes de Europa, conocida por sus bibliotecas y sus sabios.

Las fuerzas cristianas tomaron la ciudad en 1236 y la gran mezquita pasó a ser catedral. Después Córdoba decayó durante siglos, a medida que el comercio se trasladaba a otros lugares. Su pasado en capas, romano, islámico y cristiano, aún se ve a unos pocos cientos de metros de la Mezquita.

Cosas que saber

La entrada a la Mezquita es gratis a primera hora de la mañana entre semana durante un rato corto, si no cuesta unos 13 euros.
El calor del verano es fuerte; planea las visitas de interior para el mediodía.
Muchos patios solo abren durante el festival de mayo, no todo el año.
Los adoquines del casco antiguo son irregulares y difíciles para ruedas y tacones.

Qué hacer y qué evitar

Reserva con antelación los recorridos nocturnos del Hammam y la Mezquita.
Lleva agua y empieza a visitar la ciudad temprano en verano.
Prueba el salmorejo, la versión local del gazpacho.
Cruza el puente romano al atardecer por la luz.
No esperes mucha sombra en el casco antiguo al mediodía.
No entres en coche al centro; hay pocos aparcamientos y están restringidos.
No vengas solo en agosto si no te gusta el calor.
No corras por la Mezquita; dedícale una hora entera.

Bueno saber

Accesibilidad: Main sights like the Mezquita and Alcazar are mostly step-free, but old town cobbles are rough.
Price level: mid-range

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Foto: Wikipedia / Wikimedia Commons